Cinthia Reyes https://cinthiareyes.com Sitio principal Wed, 15 Jan 2025 22:06:28 +0000 es hourly 1 https://cinthiareyes.com/wp-content/uploads/2024/11/Cin-icon-web-150x150.png Cinthia Reyes https://cinthiareyes.com 32 32 ¿Por qué es FALSO este QUESO? ¿Por qué funde tanto? https://cinthiareyes.com/por-que-es-falso-este-queso-por-que-funde-tanto/ https://cinthiareyes.com/por-que-es-falso-este-queso-por-que-funde-tanto/#respond Wed, 15 Jan 2025 22:06:26 +0000 https://cinthiareyes.com/?p=2215 ¿Por qué el queso americano o queso amarillo se funde tanto o más que otros quesos? Quizás porque técnicamente… no es queso.  Pero antes de explicar por qué técnicamente no es queso… hablemos de por qué se funde o no, el queso. La fusión del queso En el sentido estricto, para que podamos hablar de...

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