Quizás tú también ya notaste que hay varios influencers empujando cada vez más porque aumentemos nuestro consumo de proteína, casi 3 veces mayor a la recomendación de ingesta diaria que encontramos en las guías oficiales. Soy Cinthia Reyes y hoy analizaremos: ¿Hasta dónde hay evidencia científica de que sea útil aumentar la ingesta de proteína?…
Seguramente has visto esto mil veces. La promesa de que un jugo verde o una dieta de tres días va a «resetear» tu cuerpo y eliminar todas las toxinas. Tengo una mala noticia: Esos jugos no solo no funcionan como crees, sino que podrían estar dañándote. Pero te tengo una noticia peor: Tu cuerpo sí…
Podría decirse que el matcha es una versión premium del té verde, famosa por ser una “bomba” de antioxidantes. Pero en términos prácticos ¿valdrá el costo extra? ¿Tenemos evidencia contundente de que esto sea útil para tu cuerpo? ¿Ayuda a tu cerebro? ¿Tu intestino? ¿Su ingesta conlleva riesgos? Analicemos la evidencia científica. Hola, soy Cinthia…
Hola, soy Cinthia Reyes y en este canal exploramos evidencia científica que nos permita responder preguntas cotidianas relacionadas con nuestra salud y bienestar. ¡Suscríbete! Yo sé que a veces le llamamos té a muchas cosas, pero para fines de este video, cuando digo té, específicamente me refiero a las infusiones que se hacen con hojas…
Una olla de presión de cocina soporta un aumento de presión en su interior de alrededor de 1 atmósfera… ¿cómo se siente eso? como cuando te sumerges 10 metros de profundidad en una alberca… pero un grano de palomita soporta casi 9 veces esa presión antes de hacer pop… y sin embargo, habrás notado que…
¿Consumir soya está asociado con cáncer de mama? En este video continuamos revisando algunos de los elementos de la lista del New York Times de mitos que algunos expertos consideran que deberían desaparecer. Hola, soy Cinthia Reyes y en este canal exploramos evidencia científica que nos permita responder preguntas cotidianas relacionadas con nuestra salud y…