Muchos de nosotros pensamos en los conservadores alimenticios como sustancias peligrosas… vamos a revisar algunos de los que encontramos con mayor frecuencia en los alimentos procesados. 1. Nitrito de sodio (NaNO3) El nitrito de sodio, se encuentra con frecuencia en las carnes procesadas, actúa como conservador para evitar la proliferación de bacterias. Le da un…
En un video previo te platiqué sobre los diversos beneficios que nos puede aportar la miel, entre los comentarios que recibí, hubo quien me preguntó cómo distinguir la miel “de verdad”… esa es una excelente pregunta. En la red se pueden encontrar varias sugerencias que intentan responderla, ¿qué tan útiles son? ¿Qué es miel adulterada?…
Las papas se producen actualmente en casi todo el mundo excepto en los polos. Se presume que su domesticación ocurrió en un periodo hace unos 7000 a 10,000 años en Perú y su siembra se fue extendiendo poco a poco por América. A mitad del siglo 16 los españoles que llegaron a este continente las…
En dos salas de emergencia distintas entran un hombre y una mujer El hombre muestra los siguientes síntomas: Dificultad para respirar, fatiga, dolor en el pecho. La mujer muestra los siguientes síntomas: Dificultad para respirar, dolor en cuello y hombro, náuseas, sudoración excesiva, reflujo. Al atender al hombre, se le receta rápidamente nitroglicerina, se solicita…
GPT-3 NO es algo completamente nuevo, estrictamente hablando, yo te conté al respecto en este video del 2020 (el límite actual de la inteligencia artificial), repentinamente GPT-3 se ha vuelto algo muy sonado en las redes porque la empresa OpenAI puso a disposición de la gente de manera gratuita un chat… y mucha gente ha…
¿A qué se debe que la miel no se eche a perder? ¿es preferible consumir miel que azúcar? ¿sirve de algo consumir miel cuando estamos enfermos de la garganta? ¿Por qué la miel no se echa a perder? La miel es un potente bactericida. Desde la antigüedad, la miel se ha utilizado para evitar que…