Hay épocas del año particularmente famosas por los recalentados… pero no todas las sobras de comida regresan de su paseo al refri tan agraciadas, aunque las guardes en un recipiente bien cerrado y razonablemente a la misma temperatura, ¿por qué hay alimentos que parecen mejorar como recalentado y otros parecen regresar a vengarse del maltrato…
Así como existe el metro como unidad y nos permite medir qué tan lejos está un punto A de un punto B. Existe algo que llamamos pH y que en muy pocas palabras nos ayuda a medir si una sustancia es ácida o alcalina. Estos dos tipos de sustancia, en los extremos de la escala…
¿De verdad es importante consumir probióticos? ¿Es el yogurt la mejor fuente alimenticia de estos? Como te platiqué en este video, el estimado de bacterias que tenemos en nuestro cuerpo ronda alrededor de los 3.9 billones de bacterias. Aproximadamente 1/3 de todas éstas residen en el colon y son expulsadas de ahí junto con nuestros…
Superpoder 1: Fuerza extraordinaria El objeto más fuerte del universo de Marvel son indudablemente los pantalones de Hulk que nunca lo han dejado avergonzado… pero ¿sería posible obtener fuerza sobrehumana como él? En conmemoración al “Día del orgullo Geek”, preparamos una colaboración con el canal: La ciencia detrás de… en la que exploraremos algunos superpoderes…
El uso de plantas medicinales, herbolaria, suplementos basados en hierbas o concentrados porque… son naturales y el que me las vende dice que “no hacen daño”… ¿sì, no? ¿por qué? Tanto en la medicina tradicional como en la complementaria e inclusive en la práctica deportiva se recomienda el uso de plantas o sus derivados. Para…
¿Es la terapia hormonal una buena idea? ¿Tenemos alternativas seguras? En el video pasado explicamos evidencia de cómo la menopausia termina provocando problemas cognitivos e incluso aumenta el riesgo de sufrir demencia. ¿Podemos proteger de alguna manera nuestro cerebro? ¿Hay algo que se pueda hacer para minimizar los diversos síntomas asociados a la perimenopausia? Empecemos…
