¿Existe evidencia de que consumir ciertos alimentos pueda mejorar tu memoria? El número de celular que te acaban de dictar, el recuerdo de la risa de tu abuelita, el nombre de esa persona con la que colaboras todos los días… Nuestra memoria nos permite recuperar información reciente o de un pasado distante y cada vez…
¿Tiene beneficios comer huitlacoche? Estos tumores que parecen sacados de una película de horror son un hongo llamado huitlacoche. Es un hongo parasitario del cual en varios países tratan de deshacerse lo más rápido posible mientras que en México… se le considera un manjar. Su nombre popular, huitlacoche o cuitlacoche tiene dos hipótesis sobre su…
Cada vez parece que hay más… kosher, Himalaya, de mesa, sal… rosa, ¿negra?… ¿cuál es la más saludable?, ¿todavía necesitamos que contenga yodo?… ¿Por qué compramos sal en primer lugar? ¿Por qué consumimos sal? No tenemos detalles claros de cuál fue el primer momento o lugar en que se extrajo sal pero es posible que…
El pasado 18 de febrero llegó a la superficie marciana el Perseverance, esta es una de varias misiones que preparan a la humanidad para llevar astronautas a este planeta. Hoy te cuento 5 cosas muy interesantes de esta misión. 1. El rover Perseverance usa un procesador PowerPc750 Tal como lo hacían las iMac de 1998……
Muchas gracias a todos los que se sumaron a participar en el Editatón Wikipedia 2020. Ya tenemos a los ganadores del Editatón, los editores que trabajaron más en nuestro grupo de voluntarios por mejorar Wikipedia: Susana Higuera Juan Blackaller Muchas gracias a todos por participar y apoyar una iniciativa de Conocimiento abierto. Si participaste pero…
Estás plácidamente dormido cuando de repente suena el despertador… argh… y además acabamos de cambiar al horario de verano… o sea que encima de ser lunes, ¡es una hora más temprano! ¿por qué nos hacemos la vida todavía más dura? Origen del horario de verano Los diversos organismos en el planeta, en general regulan sus…
