Empiezo con las malas noticias del café La plantita del café debe ser cuidada durante 3 o 4 años, los frutos de la planta que parecen como cerecitas contienen las semillas del café. De manera que se toman los frutos, se extrae la semilla y se pone a secar. La semilla seca se pasa a…
¿De verdad el aceite de oliva extra virgen es extra maravilloso para la salud? Para empezar, ¿cuál es la diferencia entre el aceite de oliva normalito y el extra virgen? ¿Es real que no deberíamos cocinar con este último? Próximamente vamos a hablar sobre los distintos aceites para cocinar pero considerando todo lo que se…
En un video previo te platiqué que el colágeno que venden en cremas para la piel, por ser una molécula de proteína grande, difícilmente puede penetrar a las partes profundas de la piel donde se necesita para ser aprovechado… la pregunta lógica que varios de ustedes hicieron fue: ¿los suplementos de colágeno orales son más…
Hay buenas razones por las cuales mucha gente está preocupada porque diversas herramientas de inteligencia artificial sean ahora tan accesibles. Por ejemplo, el que sea posible que alguien clone tu voz y luego le de un mal uso… Existe también un amplio debate orientado al tema de copyright… ¿es legal y legítimo que estas herramientas…
¿Es sano estimular tu nervio vago para calmarte? Uno de los temas de moda recientes en el ámbito del bienestar en redes sociales ha sido el nervio vago. Hay quien afirma que estimular este nervio puede reducir ansiedad, depresión, dolores de cabeza, hombros y otros problemas. Es fácil encontrar videos donde te explican técnicas que…
Como te platicaba en el video anterior, hay información en las publicaciones científicas que se corrigen con el paso del tiempo pero también hay ocasiones en que un artículo es completamente retirado por encontrarse problemas graves en su proceso. En este video te voy a contar tres historias de artículos retirados: una que aparentemente fue…