De vez en cuando aparecen notas que hacen referencia a la adicción al queso. ¿Esto existe? Hola, soy Cinthia Reyes y en este canal exploramos evidencia científica que nos permita responder preguntas cotidianas relacionadas con nuestra salud y bienestar. ¡Suscríbete! ¿De dónde viene la idea de que el queso podría ser adictivo? Hay dos razones…
¿Te ha pasado que mientras piensas en un asunto muy preocupante… se te acerca tu perrito con un juguete para invitarte a cambiar de actividad? o quizás… estando en medio de una crisis, ¿se te ha acercado tu perrito a darte besitos? ¿Son estos gestos de amabilidad canina… coincidencia? ¿Cómo saben que estamos estresados? El…
El Fondo Monetario Internacional pronostica para el 2020 la peor desaceleración económica desde la gran depresión, con una contracción mundial del 3%, esta será una crisis derivada de la pandemia que deberemos enfrentar también. ¿Qué estrategias distintas se están considerando en el mundo respecto a la reducción de movilidad que afecta la economía y cómo…
¿Debería preocuparme mi salud si en mi casa utilizamos ollas y otros utensilios de cocina hechos de aluminio? Casi el 75% del aluminio que ha sido extraído de la Tierra sigue siendo utilizado hoy, este es uno de los materiales más reciclados en el planeta Además es muy ligero. Es tan versátil que puede ser…
Comer leguminosas es bueno para la salud… pero uno intenta vivir en sociedad y los “efectos secundarios de comer leguminosas” no facilitan eso particularmente… ¿hay algo que podamos hacer al respecto? Comer leguminosas o legumbres sí es MUY bueno, de hecho el 2016 fue el año que la FAO celebró como El Año Internacional de…
El exceso del consumo de azúcar añadido está relacionado con diversos problemas, desde obesidad y enfermedades cardiovasculares, demencia, aumento de riesgo de ciertos tipos de cáncer… e inclusive se asocia con temas cutáneos. Para evitar lo anterior el enfoque suele ser evitar “el exceso” o gradualmente ir disminuyendo el nivel de azúcar que consumimos… pero,…
