Lo que tendría que ocurrir es que los consejos médicos modernos se basen en evidencia científica… porque las recomendaciones pueden cambiar con el tiempo a la luz de nuevos conocimientos. Hoy te voy a contar ideas que al menos algunos médicos han popularizado y han sido cuestionadas o inclusive demostradas erróneas. Aclaro que el contenido…
Bienvenidos a esta pequeña serie de videos en la que entre otras cosas desmentiré un poquito lo que te enseñan en la escuela sobre el “método científico”, luego te contaré un poco de historia de la ciencia, la diferencia entre hipótesis, teoría y ley mientras te explico por qué me la vivo corrigiendo a la…
El consumo de leche de vaca es un tema muy debatido en el mundo de la nutrición, ambiental e inclusive desde el punto de vista humanitario. Pero específicamente hablando de si es saludable o perjudicial para ti que la bebes, quiero contarte tanto algunos datos positivos como negativos, incluyendo si existe o no, una posible…
¿Alguna vez has sentido esa fuerte necesidad de posponer tareas importantes,aún sabiendo que te sentirás más presionado cuando por fin te pongas a hacerla? Esa llamada para hacer una cita con el médico, tu proyecto final de la clase, el análisis estadístico que solicitó tu jefe… ¿Por qué lo postergamos a pesar de ir contra…
Hay más de 7000 variedades de arroz con distintos colores y tamaños aunque quizás muchos de nosotros solo ubicamos 2 grandes grupos: el blanco y el integral. ¿Qué ventajas tiene cada uno? Todo el arroz es esencialmente carbohidratos con pequeñas cantidades de proteína. Sin embargo, el arroz integral es un grano entero. Así como te…
Probablemente todos hemos escuchado qué es lo que se supone que tenemos que hacer para ponernos en forma, pero en la práctica ya no parece ser tan obvio. Aclaro que no estoy hablando de perder peso sino de ganar fuerza. En este video vamos a hablar de: ¿Por qué en primer lugar sería importante ganar…
