Algunos chefs famosos apuestan por uno de los metales clásicos para algunas de sus ollas y sartenes: el cobre. Hoy este material es mucho más caro que otros como el acero inoxidable o el aluminio. ¿Qué ventajas reales tendrá utilizar este material para cocinar? ¿Será recomendable para toda la comida? Se cree que el ser…
¿Alguna vez has sentido esa fuerte necesidad de posponer tareas importantes,aún sabiendo que te sentirás más presionado cuando por fin te pongas a hacerla? Esa llamada para hacer una cita con el médico, tu proyecto final de la clase, el análisis estadístico que solicitó tu jefe… ¿Por qué lo postergamos a pesar de ir contra…
Dr. Netzahualpilli Delgado Figueroa, médico pediatra del hospital Civil de Guadalajara y profesor de la Universidad de Guadalajara, es miembro de Cochrane que es una organización sin ánimo de lucro que reúne a un grupo de investigadores de ciencias de la salud, incluyendo a más de 37,000 voluntarios en más de 130 países que aplican…
Si prefieres leer la información condensada que ver el video, te la presento enseguida. Empecemos por aclarar qué son los azúcares: Los azúcares vienen en muchas formas, sus moléculas más sencillas son la glucosa y fructosa, también les llamamos “monosacáridos” porque son azúcares de una sola molécula. Si alguna vez te has hecho análisis de…
La vibración que produce este dispositivo junto con el hielo que coloca en el brazo, evita que los niños sufran dolor al recibir una inyección. ¿Cómo funciona esto? ¿Habrá alternativas de este tipo que puedan ayudar a evitar o al menos reducir el uso de medicamentos contra el dolor adictivos? Quizás alguna vez te has…
Hemos hecho lo que consideramos responsable hacia los demás: vacunarnos cuando se nos dio la oportunidad no sólo por cuidarnos a nosotros sino a aquellos que tienen sistemas inmunológicos deprimidos o con algún otro inconveniente… pero habiendo recibido vacunas de las que ahora se habla con dudas, ¿dónde estamos parados ante la pandemia con respecto…