¿Cuál de los 15 es el mejor aceite para freír?

Hay DEMASIADAS opciones de aceites disponibles… todo el mundo dice que su producto es el mejor, obviamente… entonces, ¿bajo qué criterios evaluamos cuáles son los mejores o los peores aceites para cocinar? Este ranking considera efectos positivos o negativos para la salud que asociamos a compuestos específicos de los aceites de cocina… para realizar este…

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EVIDENCIAS (y MITOS) de la EVOLUCIÓN en tu CUERPO

Nuestro cuerpo cuenta con distintos rasgos que hemos interpretado como evidencia de la evolución por la que hemos pasado como especie, ¿cuántos de estos 5 rasgos conoces?  1 – Tenemos cola Parece que todos nosotros, duramos unas cuantas semanas durante nuestra gestación, con una pequeña cola… estoy hablando de cuando éramos embriones, no como Gokú….

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¿Cuáles ALIMENTOS podrían PERJUDICAR tus RIÑONES?

¿Cuáles ALIMENTOS podrían PERJUDICAR tus RIÑONES? Nuestros riñones desempeñan muchas funciones importantes. Filtran nuestra sangre para que los desechos se eliminen a través de la orina, también equilibran la cantidad de minerales que circulan en nuestro cuerpo: cuando hay exceso de algún mineral, se manda a la orina. Por otro lado, cuando hay deshidratación, los…

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