¿Tiene beneficios comer huitlacoche? Estos tumores que parecen sacados de una película de horror son un hongo llamado huitlacoche. Es un hongo parasitario del cual en varios países tratan de deshacerse lo más rápido posible mientras que en México… se le considera un manjar. Su nombre popular, huitlacoche o cuitlacoche tiene dos hipótesis sobre su…
Hoy domingo 22 de marzo conmemoramos el día Mundial del agua. Millones de personas en el planeta no tienen acceso a agua potable. Muchas especies terrestres y no sólo el humano dependen del agua dulce para su vida. Si bien el agua abunda, no toda es dulce y en mucho menor cantidad la tenemos potable….
Hoy comenzamos una mini serie de videos en la que platicaremos del órgano más misterioso del ser humano. Revisaremos rápidamente algunos mitos y modelos. En próximos videos hablaremos también de interesantes cosas que seguimos sin conocer. Mito 1: Tenemos un hemisferio creativo y uno lógico-matemático Esta idea la introdujeron distintos científicos, uno de ellos fue…
La vibración que produce este dispositivo junto con el hielo que coloca en el brazo, evita que los niños sufran dolor al recibir una inyección. ¿Cómo funciona esto? ¿Habrá alternativas de este tipo que puedan ayudar a evitar o al menos reducir el uso de medicamentos contra el dolor adictivos? Quizás alguna vez te has…
Se sospecha que edulcorantes como la sucralosa y la sacarina pueden tener efectos adversos sobre las bacterias benéficas que tenemos en nuestro intestino, pero no todos los edulcorantes que encontramos en el mercado son iguales. Hoy analizaremos la evidencia alrededor un edulcorante NATURAL que posiblemente sea bueno para nuestra salud. Hace algunos meses te contaba…