Aquella idea que nos dijeron en la escuela: los famosos cinco sentidos, resulta errónea o al menos, insuficiente para explicar cómo entendemos el mundo alrededor y nuestro propio cuerpo. La idea original fue de Aristóteles, pero así como erró al pensar que la materia estaba formada por 4 elementos: tierra, aire, agua y fuego. También…
¿Por qué hay médicos que hoy todavía usan el famoso Índice de Masa corporal o IMC? ¿Por qué hay quien argumenta que en realidad no es tan buen métrico para determinar el nivel de obesidad y aún menos para ubicar nuestro nivel de riesgo por ejemplo a sufrir diabetes tipo 2? ¿Qué dicen las publicaciones…
¿Debería preocuparme mi salud si en mi casa utilizamos ollas y otros utensilios de cocina hechos de aluminio? Casi el 75% del aluminio que ha sido extraído de la Tierra sigue siendo utilizado hoy, este es uno de los materiales más reciclados en el planeta Además es muy ligero. Es tan versátil que puede ser…
Este publicación la hago respondiendo a la petición de algunos para saber cómo hacer gel antibacterial y jabones caseros, en vista de los problemas de abastecimiento en algunos sitios. La verdad es que también me preguntaron qué hacer respecto a la falta de papel de baño… ese se los publico el domingo. La primera aclaración…
El plátano le quita lo saludable a tu licuado o smoothie y hoy te voy a contar cómo se hizo la experimentación científica que llevó a entender esto. Déjame darte un poco de contexto primero… hay ingestas recomendadas de distintos nutrientes como las diversas vitaminas, estas guías existen porque sabemos que una ingesta insuficiente de…
Hemos visto imágenes de lugares en los que se colocaron pantallas transparentes como estrategia para reducir la probabilidad de COVID… estas pantallas funcionan cuando el tipo de contagio que esperamos que ocurra se da principalmente por gotas grandes como estornudos o tos, se sospechó de este tipo de transmisión al inicio de la pandemia por…
