Se le llama apofenia a la experiencia de ver patrones, conexiones o ambos, en sucesos aleatorios o que en general, en realidad no tienen correlación en un sentido causal. ¿Te acuerdas de esa famosa canción rockera? la de “hueeevos con aceiteeee”… supuestamente en realidad Twister Sisters canta “we’re not gonna make it” ¿O te pasó…
Propiedades antidiabéticas, útil en el tratamiento de heridas, afecciones hepáticas, úlceras… todo esto y más parece asociarse con el nopal. ¿Hay evidencia científica que lo respalde? Muchas de las personas que ven este canal son mexicanos y conocen mejor que yo el nopal… por cierto: ¿sabes por qué los nopales están enojados? porque nadie los…
Así como existe el metro como unidad y nos permite medir qué tan lejos está un punto A de un punto B. Existe algo que llamamos pH y que en muy pocas palabras nos ayuda a medir si una sustancia es ácida o alcalina. Estos dos tipos de sustancia, en los extremos de la escala…
¿Has tenido alguna vez problemas para mantener una dieta alimenticia? ¿has pagado la anualidad del gimnasio a inicio de año para luego desperdiciarla? ¿has intentado poner recompensas a los niños que tienes bajo tu cuidado para que hagan sus responsabilidades… sin éxito? ¿alguna vez has sentido que es muy difícil mantenerte motivado para hacer las…
Hoy te voy a platicar: ¿cómo funcionan las freidoras de aire?, por qué la humanidad lleva miles de años cocinando con aceite. Analizaremos los posibles beneficios y perjuicios de cocinar con las freidoras de aire… y te voy a dar resumen de cosas que son útiles de saber para cocinar con ellas. ¿Cómo funcionan las…
